Alimentación saludable: cuidando el bienestar de nuestros mayores

A medida que el tiempo avanza, el cuidado de nuestra salud y bienestar se vuelve primordial. En Costa Verde comprendemos la importancia de brindar una alimentación equilibrada y nutritiva. Sabemos que una dieta adecuada marca la diferencia en su calidad de vida, permitiéndoles disfrutar plenamente de cada etapa.

¿Qué implica una alimentación saludable para nuestros residentes?
Se trata de contar con una amplia variedad de alimentos que aporten los nutrientes necesarios para mantener un sistema inmunológico fuerte, preservar la vitalidad ósea, mantener un peso adecuado y potenciar la función cognitiva. En Costa Verde, nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria que cumpla con estos requisitos, garantizando que nuestros residentes disfruten de una dieta equilibrada y sabrosa.

Uno de los secretos mejor guardados de una alimentación saludable para las personas mayores radica en la inclusión de frutas y verduras frescas en cada plato. Estos ingredientes frescos son auténticos tesoros, repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y combaten los efectos del envejecimiento. En Costa Verde, seleccionamos cuidadosamente los mejores productos de temporada y diseñamos menús que incorporan una amplia variedad de frutas y verduras, asegurando una experiencia gastronómica diversa y apetitosa.

Asimismo, prestamos especial atención a los nutrientes esenciales, controlando el consumo de azúcares y grasas saturadas. Una dieta alta en azúcares y grasas poco saludables puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. En Costa Verde, trabajamos en estrecha colaboración con expertos en nutrición para garantizar que nuestras comidas sean bajas en azúcares añadidos y grasas saturadas, sin comprometer el sabor y la calidad de los platos.